Novas da empresa
-
Orgullo polo FSMS de Bright-Ranch
Bright-Ranch estivo implementando o seu desenvolvido FSMS (Sistema de Xestión da Seguridade Alimentaria).Grazas ao FSMS, a empresa afrontou con éxito os desafíos de materias estrañas, residuos de praguicidas, microorganismos, etc. Estes desafíos son os principais problemas relacionados co produto e...Le máis -
Aplicación de froitas liofilizadas, verduras, herbas
Temos unha ampla gama de froitas, vexetais e herbas liofilizadas que se poden usar de forma similar ás súas versións frescas, así como para usos novos e interesantes.Por exemplo, os froitos liofilizados en po son particularmente útiles en receitas nas que a versión fresca tería demasiado...Le máis -
Liofilizado vs deshidratado
Os alimentos liofilizados conservan a gran maioría das vitaminas e minerais que se atopan no seu estado orixinal.Os alimentos liofilizados conservan a súa nutrición debido ao proceso "frío e ao baleiro" que se utiliza para extraer a auga.Considerando que, o valor nutricional dos alimentos deshidratados é xeralmente ao redor do 60% do equivalente...Le máis
